logo logo

موضوع وبلاگ، اخبار و مجله نسل بعدی برای شما برای شروع به اشتراک گذاری داستان های خود از امروز!

آشپزی

خورش کوفته قلقلی با آلو؛ یک غذای خوشمزه و جدید
آشپزی

خورش کوفته قلقلی با آلو؛ یک غذای خوشمزه و جدید

خورش کوفته قلقلی با آلو نوعی خورش بسیار خوشمزه و درعین حال آسان است که می‌توانید به راحتی آن را درست کنید. ۱۴ دی ۱۴۰۳ شناسه خبر: ۴۳۲۲۹۴ منبع خبر

طرز تهیه شیر برنج با خامه
آشپزی

طرز تهیه شیر برنج با خامه

شیربرنج، یکی از محبوب‌ترین دسرهای ایرانی است که با روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. اما چه چیزی شیربرنج شما را خاص می‌کند؟ آیا ترجیح می‌دهید آن را با شکر یا نمک میل کنید؟ ۱۴ دی ۱۴۰۳ شناسه خبر: ۴۳۲۲۳۹ منبع خبر

روش تهیه شوید پلو با مرغ
آشپزی

روش تهیه شوید پلو با مرغ

شوید پلو به عنوان پلو پایه می تواند با سایر فراورده های گوشتی مثل مرغ، ماهی، تن ماهی و… و حتی ماست موسیر یا سالاد مصرف شود و ترکیب آن به صورت شوید باقالی بسیار خوش طعم و لذیذ است. شوید پلو یکی از انواع پلو ها مجلسی و خوشمزه ایرانی است. شما می توانید این […]

طرز تهیه بلال شیرین با کره ی پنیری
آشپزی

طرز تهیه بلال شیرین با کره ی پنیری

این مواد مزه ی شیرین بلال را تکمیل می کنند و با سیب زمینی کبابی یا آب پز شده داغ بسیار خوشمزه می شوند. مواد اولیه کره ی بدون نمک نرم شده  ۱۲۰ گرم پنیر پارمیزان ۲۰ گرم پیازچه تازه ۱ دسته پودر فلفل قرمز یا پاپریکای تند ۱/۲ قاشق چایخوری پودر خردل ۳/۴ قاشق […]

ایده‌های خلاقانه برای میزبانان خوش سلیقه
آشپزی

ایده‌های خلاقانه برای میزبانان خوش سلیقه

با ترکیب مناسب رنگ‌های زنده، انواع مواد غذایی تازه و چیدمان هنری می‌توانید یک سالاد ساده و در عین حال جذاب را تهیه کنید. چه در حال برنامه ریزی یک مهمانی باشکوه هستید یا اصلا می‌خواهید هنر تزیین سالاد را یاد بگیرید، ما در این مقاله به ۱۴ روش تزیین سالاد برای مهمانی می‌پردازیم. ترکیب […]

دیپ قارچ؛ یک میان وعده و مزه لذیذ
آشپزی

دیپ قارچ؛ یک میان وعده و مزه لذیذ

دیپ نوعی سس غلیظ خوشمزه است که برای مزه‌دار کردن در کنار انواع ساندویچ، سیب زمینی، گوشت، ماهی، سبزیجات و فینگرفود سرو می‌شود. اشتباه نکنید! دیپ هیچ ربطی به سس ندارد. پایه اصلی دیپ ممعولا شیر و خامه و پنیر است و به صورت مکمل در کنار غذا از آن استفاده می‌شود. دیپ درواقع یکجور […]

طرز تهیه خاگینه تبریزی مغزدار ؛ دسر خوشمزه زمستانی
آشپزی

طرز تهیه خاگینه تبریزی مغزدار ؛ دسر خوشمزه زمستانی

 خاگینه یک دسر ایرانی و پرطرفدار است که ریشه در آذربایجان و شهرهای ترک زبان دارد. این دسر مقوی و خوشمزه به سرعت با استفاده از مواد اولیه‌ای مانند شیر و تخم مرغ درست می‌شود. شما می‌توانید خاگینه فوری را در کمتر از ۳۰ دقیقه درست کرده و به عنوان یک دسر زمستانی نوش جان […]

کباب تابه ای با سس انار و گردو چگونه درست می‌شود؟
آشپزی

کباب تابه ای با سس انار و گردو چگونه درست می‌شود؟

کباب تابه‌ ای با سس انار نوعی روش بسیار خوشمزه و خاص برای پخت کباب تابه‌ ای است که طعم متفاوتی دارد. کباب یکی از غذاهای سنتی و محبوب کشور ماست که با انواع گوشت و یا مرغ تهیه می‌شود. کباب‌ها بسیار متنوع هستند که از میان آنها می‌توان به کباب کوبیده، شیشلیک، برگ، سلطانی، چنجه، […]

نارنج پلا، غذای خوشمزه و اصیل ایرانی
آشپزی

نارنج پلا، غذای خوشمزه و اصیل ایرانی

غذا‌های محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذا‌ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذا‌های جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذا‌های بسیار خوشمزه و […]

روش تهیه خورش هویج و آلو ؛ فوت و فن خوشمزه شدن خورش هویج
آشپزی

روش تهیه خورش هویج و آلو ؛ فوت و فن خوشمزه شدن خورش هویج

طبخ غذاهای محلی ایران، یکی از بهترین گزینه‌ها برای تدارک دیدن یک مهمانی‌ فوق‌العاده به شمار می‌آیند. امروز قصد داریم دستور پخت یکی از پرطرفدارترین غذاهای آذربایجان شرقی به نام خورش هویج را به شما آموزش دهیم، خورشتی که قطعا شما را با طعم متفاوت خود، شگفت‌زده خواهد کرد. با مزه‌کردن این غذا، روزی لذت‌بخش برای خود […]