logo logo

موضوع وبلاگ، اخبار و مجله نسل بعدی برای شما برای شروع به اشتراک گذاری داستان های خود از امروز!

آشپزی

چطوری کباب تابه‌ ای لذیذ خانگی درست کنم؟ دستور پخت ساده و خوشمزه!
آشپزی

چطوری کباب تابه‌ ای لذیذ خانگی درست کنم؟ دستور پخت ساده و خوشمزه!

یک ترکیب جادویی؛ کباب تابه ‌ای یکی از غذاهای لذیذ و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل طعم فوق ‌العاده‌اش در اکثر سفره‌ های ایرانی دیده می‌ شود. در ادامه دستور پخت این غذای خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. ۲۹ دی ۱۴۰۳ شناسه خبر: ۴۳۴۴۰۷ منبع خبر

طرز تهیه خورش تمر هندی؛ یک غذای ترش و خوشمزه
آشپزی

طرز تهیه خورش تمر هندی؛ یک غذای ترش و خوشمزه

خورش‌ها از غذا‌های اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورش تمر هندی نوعی خورش ترش و […]

فهرست بدمزه‌ترین غذاهای جهان اعلام شد/ دو خورش ایرانی در این لیست
آشپزی

فهرست بدمزه‌ترین غذاهای جهان اعلام شد/ دو خورش ایرانی در این لیست

وبسایت TasteAtlas که پیشرو مطالعات در مورد غذاهای کشورهای مختلف است، در جدیدترین رتبه بندی خود، فهرست صد غذا با بدترین امتیاز در جهان را منتشر کرده است. ۲۸ دی ۱۴۰۳ شناسه خبر: ۴۳۴۲۴۹ منبع خبر

بورانی بادمجان کردی؛ غذای خوشمزه و بی‌دردسر
آشپزی

بورانی بادمجان کردی؛ غذای خوشمزه و بی‌دردسر

بورانی بادمجان کردی یا بورانی سنندجی نوعی غذای اصیل کردی است که از ترکیب گوجه با گوشت و بادمجان تهیه می‌شود. ۲۸ دی ۱۴۰۳ شناسه خبر: ۴۳۴۲۷۷ منبع خبر

طرز تهیه لگیمات؛ دسر بی نظیر بوشهری
آشپزی

طرز تهیه لگیمات؛ دسر بی نظیر بوشهری

طرز تهیه ساده‌ای دارد به شرط آنکه تمام نکته‌ها و فوت و فن‌ها را رعایت کنیم. مواد لازم برای تهیه لگیمات: آرد سفید: ۳ پیمانه نشاسته ذرت: ۱ قاشق غذاخوری شکر: ۱ قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه فوری: ۲ قاشق غذاخوری نمک: نوک قاشق چایخوری وانیل، هل یا دارچین: ۱/۴ قاشق چایخوری ماست در دمای اتاق: […]

کراست پرتقالی؛ دسر شیک و خوشمزه فصل
آشپزی

کراست پرتقالی؛ دسر شیک و خوشمزه فصل

کیک‌ها از جمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و… تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. اگر سری به قنادی‌ها بزنید با دنیای متنوعی از کیک‌های میوه‌ای، شکلاتی، کیک تولد، چیز کیک، انواع پای و… روبه‌رو می‌شوید که انتخاب میان آنها […]

آموزش فرم دادن خامه صبحانه/ خامه فرم گرفته را می‌شود در فریزر نگه داشت ؟
آشپزی

آموزش فرم دادن خامه صبحانه/ خامه فرم گرفته را می‌شود در فریزر نگه داشت ؟

 بسیاری از افراد علاقه زیادی به پخت کیک و شیرینی دارند و معمولا از خامه آماده برای تزئین کیک های خود استفاده می کنند. تهیه کردن خامه فرم گرفته و یا خامه کیک اصلاً کار سختی نیست و شما می توانید در خانه و با استفاده از خامه صبحانه خیلی راحت خامه فرم داده شده تهیه نمایید […]

طرز تهیه شیره لبو (چغندر)+ نکات شکرک نزدن
آشپزی

طرز تهیه شیره لبو (چغندر)+ نکات شکرک نزدن

نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن شیره لبو ۲ روش وجود دارد. می‌توانید لبو را بشویید و همراه با آب بپزید و بعد از این که لبوها کاملا پختند، آن‌ها را از قابلمه خارج کنید. سپس مقداری شکر به آب لبو اضافه کنید و اجازه دهید برای چند دقیقه بجوشد تا غلیظ شود. […]

تلخی زیتون رو چطور بگیریم ؟ ؛ گرفتن تلخی زیتون با نمک
آشپزی

تلخی زیتون رو چطور بگیریم ؟ ؛ گرفتن تلخی زیتون با نمک

زیتون یکی از خوشمزه ترین و مفید ترین خوردنی های همراه با غذا است که لذت غذا خوردن را چندین برابر می کند و از ارزش غذایی بالایی برخودار است. گاهی برایمان پیش می آید که هنگام خرید زیتون دقت کافی را نمی کنیم و زیتون تلخ می خریم اما روش هایی وجود دارد که با […]

روش تهیه میرزا قاسمی با بادمجان کبابی و رب گوجه/ تلخی بادمجان را چگونه بگیریم ؟ ؛ فوت و فن خوشمزه شدن میرزا قاسمی
آشپزی

روش تهیه میرزا قاسمی با بادمجان کبابی و رب گوجه/ تلخی بادمجان را چگونه بگیریم ؟ ؛ فوت و فن خوشمزه شدن میرزا قاسمی

میرزاقاسمی که به عنوان یکی از خوراک‌های محلی شمال ایران شناخته می‌شود، به شدت مورد توجه قرار دارد و مشابه کشک بادمجان، در بسیاری از نقاط کشور به عنوان پیش غذا سرو می‌شود و در منوی رستوران‌های سنتی نیز موجود است. تهیه میرزاقاسمی بسیار آسان است و طعمی بی‌نظیر دارد. این غذای محبوب ایرانی با بادمجان […]