آشپزی
دیپ لبو؛ یک پیش‌غذای خوشمزه برای شب یلدا
دیپ لبو نوعی پیش‌غذای بسیار خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب لبو با مغز گردو، روغن زیتون، انار و… تهیه می‌شود. ۲۸ آذر ۱۴۰۳ شناسه خبر: ۴۲۹۷۹۸ منبع خبر
این دسر جادویی میوه ای را برای شب یلدا درست کنید
دسر جادویی میوه ای نوعی دسر ویترینی است که از ترکیب میوه های رنگارنگ با آب میوه تهیه می شود و بسیار شیک و خوشمزه است. ۲۷ آذر ۱۴۰۳ شناسه خبر: ۴۲۹۷۱۷ منبع خبر
طرز تهیه دیپ بادمجان خوشمزه
دیپ نوعی سس غلیظ خوشمزه است که برای مزه‌دار کردن در کنار انواع ساندویچ، سیب زمینی، گوشت، ماهی، سبزیجات و فینگرفود سرو می‌شود. اشتباه نکنید! دیپ هیچ ربطی به سس ندارد. پایه اصلی دیپ ممعولا شیر و خامه و پنیر است و به صورت مکمل در کنار غذا از آن استفاده می‌شود. دیپ درواقع یکجور […]
طرز تهیه سالاد انار و کلم برای مهمانی شب یلدا
سالاد پاییزی انار بهترین انتخاب برای سفره رنگین شب یلداست که آموزش آن را در مقاله پیش رو قرار داده ایم که با طعم بی نظیرش مهمانان شما را شیفته خود خواهد کرد. ۲۶ آذر ۱۴۰۳ شناسه خبر: ۴۲۹۳۹۶ منبع خبر
طرز تهیه 5 سوپ خوشمزه و معرکه برای فصل سرما + رازهای سوپ مجلسی
راهنماتو – سوپ، هم یک پیش‌غذای دلچسب و هم یک وعده غذایی کامل و آرامش‌بخش است که در روزهای سرد زمستانی، گرمابخش خانه و دل های شما خواهد بود. با تنوع بی‌نظیر سوپ‌ها، می‌توانید هر بار طعم جدیدی را تجربه کنید و از این طریق، در برابر سرماخوردگی نیز خود و عزیزانتان را تقویت کنید. […]
یک کیلو سبزی برای چند نفر است ؟ + اندازه سبزی برای قورمه ، آش ، کوکو و …
در اکثر غذاهای ایرانی از سبزی های مختلف استفاده می شود که هرکدام از این سبزی ها اندازه خاص خودشان را دارند که قبل از استفاده بهتر است بدانید. اندازه سبزی به تعداد نفرات؛ یک کیلو سبزی، مناسب چند نفر است؟ در بسیاری از غذاهای ایرانی، سبزیجات بخش جدایی‌ناپذیری از آن‌ها هستند. از ترکیبات مختلفی از سبزیجات […]
مرغ ناردونی؛ خوشمزه ترین و آسون ترین خورشت شب یلدا
مرغ ناردون یک خورش سنتی و اصیل مازندران است که با کته و برنج شمالی طبخ و سرو می شود. این خورش طعم ملس و گاهی ترشی دارد که با ترکیب انار و رب انار و آب انار پخته می شود. ۲۴ آذر ۱۴۰۳ شناسه خبر: ۴۲۹۰۱۸ منبع خبر
لیست کامل غذاهای ایرانی که با بادمجان تهیه می‌شوند
اگر عاشق آشپزی هستید یا به دنبال ایده‌های جدید برای سفره‌های خود می‌گردید، خواندن این مطلب را از دست ندهید! نقش بادمجان در غذاهای ایرانی بادمجان از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در آشپزی ایرانی داشته است. این سبزی لذیذ به دلیل بافت خاص و طعم غنی خود، به یکی از مواد غذایی محبوب در بین خانواده‌های […]
آموزش یک مدل شکلات یلدایی آسان در منزل
شکلات یلدایی نوعی شکلات خانگی است که می‌توانید آن را با استفاده از شکلات تخته‌ای، مغزیجات و انار و با روشی آسان تهیه کنید. ۲۴ آذر ۱۴۰۳ شناسه خبر: ۴۲۹۰۳۰ منبع خبر
طرز تهیه سالاد میگو: دسر خوشمزه فرانسوی
میگو یکی از منابع عالی برای پروتئین، ید، فسفر و آنتی‌اکسیدان به‌حساب می‌آید که به سلامت بدن کمک بسیاری می‌کند. به علت کم کالری بودن این سالاد، افرادی که رژیم غذایی دارند به راحتی می‌توانند آن را در برنامۀ غذایی خود جای دهند. علاوه‌بر این موارد، برای مهمانی و دورهمی ها انتخاب مناسبی است چرا […]
