فرهنگ و غذا
غذای محلی شهرهای مختلف ایران
سفر به هر شهر ایران تنها دیدن مناظر و بناهای تاریخی نیست؛ تجربه غذاهای محلی نیز بخش جدایی‌ناپذیر آن است. هر منطقه با طعم‌های خاص خود، شما را به قلب فرهنگ و زندگی مردم می‌برد. از عطر ادویه‌های شمال تا طعم‌های پر ادویه جنوب، هر لقمه داستانی برای گفتن دارد. امتحان کردن غذا در محیطی […]
کدام کشور به سس‌خورها معروف است؟
سفری خوش‌طعم به پایتخت‌های سُس‌دوست دنیا از مجله فودیسم – جایی که غذا فقط خوراک نیست، بلکه عشق و زندگیه! و وقتی پای سُس وسط می‌آد، قضیه دیگه فقط مزه نیست؛ این قصه‌ی عشق به طعم‌ها، فرهنگ‌ها و سبک زندگیه. حالا سوال اصلی اینه: کدوم کشور بهترین و بیشترین سُس‌خور دنیا حساب می‌شه؟ ما تو […]
غذاهای خلیج فارس: 25 غذای سنتی از ایران تا عربستان زیر پرچم خلیج همیشه فارس
وقتی حرف از خلیج فارس به میان می‌آید، بیشتر مردم به نفت، دریا و تاریخ فکر می‌کنند. اما یکی از گنج‌های پنهان این منطقه، غذاهای سنتی و دریایی‌اش است که از دل فرهنگ‌های ایرانی و عربی جوشیده‌اند.شهرهایی که در حاشیه‌ی خلیج همیشه فارس قرار دارند – از بوشهر و بندرعباس تا دوبی، کویت، بحرین و […]
