آشپزی
آموزش گام به گام تهیه ژله رنگارنگ در خانه
با این حال تهیه این ژله خوشمزه و جذاب به چند ساعت زمان نیاز دارد، پس اگر قصد انجام این کار را دارید حتما بخش آزاد روز خود را به آن اختصاص دهید و برای اینکه بهترین نتیجه در این زمینه حاصل شود مراحل را مطابق با طرز تهیه ژله رنگارنگ که در این مطلب […]
طرز تهیه ترشی بادمجان
فرآیند ترشی کردن می‌تواند عمر بادمجان‌ها را افزایش دهد و به شما این امکان را خواهد داد تا مدت‌ها پس از فصل برداشت از طعم منحصر به فرد و مزایای تغذیه‌ای آن بهره مند شوید. ترشی بادمجان سرشار از پروبیوتیک است که به سلامت روده کمک می‌کند و در هضم غذا موثر است. این نوع […]
نان رول دارچینی با کرم پنیری؛ یک عصرانه دلچسب
نان یکی از قدیمی‌ترین غذاهایی است که بشر در گذشته آن را تهیه کرده است. نان همچنین در سراسر دنیا یک ماده غذایی حیاتی و غذای اصلی محسوب می‌شود. در تهیه نان از نمک، مخمر، روغن، آب و در بعضی موارد از برخی ادویه‌های مخصوص نیز استفاده می‌کنند. پخت نان سبک‌ها و روش‌های گوناگونی دارد […]
چطور مربای زنجبیل خانگی درست کنیم؟ طرز تهیه مرحله به مرحله
اگر عاشق زنجبیل هستید مطمئن باشید که مارمالاد زنجبیل را هم به همان اندازه دوست خواهید داشت. گرما و تندی دلنشین زنجبیل تازه را با هل، زعفران و شکر ترکیب کنید تا در آخر دستاوردتان یک محصولی بهشتی باشد. علاوه بر این، فرآیند ساده درست کردن مربا راهی عالی برای گسترش هنر آشپزی‌تان و تحت تاثیر قرار […]
طرز تهیه کیک لوتوس؛ خوشمزه‌ترین کیکی که تابه‌حال خورده‌اید
کیک لوتوس نوعی کیک بسیار خوشمزه و محبوب است که کرم لوتوس از مواد اصلی تشکیل دهنده آن محسوب می‌شود. ۳۰ آذر ۱۴۰۳ شناسه خبر: ۴۳۰۱۱۸ منبع خبر
دستور تهیه بستنی خشک بادام‌زمینی برای شب چله
بستنی خشک که توجه بسیاری را به خود جلب کرده است، در خانه هم امکان‌پذیراست فقط کافی به روشی که در ادامه می‌خوانید، عمل کنید: آماده‌سازی:۳ساعت مدت پخت:۲۴ساعت تعداد: ۴نفر مواد لازم: شیر پرچرب:۶فنجان شکر:۸قاشق غذاخوری کره:۳قاشق غذاخوری عصاره وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری مغز پسته:نصف فنجان زرده تخم‌مرغ: ۴ عدد پودر ثعلب: ۲ قاشق چای‌خوری […]
با طرز تهیه ۸ غذای مخصوص شب یلدا آشنا شوید
شب یلدا یا شب چله یکی از کهن ترین جشن های ایرانی بوده و از جایگاه ویژه ای در فرهنگ ایرانی برخوردار است. ۳۰ آذر ۱۴۰۳ شناسه خبر: ۴۳۰۰۸۴ منبع خبر
طرز پخت کدو پلو برای شب یلدا
کدو پلو یکی از غذاهایی است که در شب یلدا در مازندران طبخ می شود و مازنی ها در هر کجای این کره خاکی که باشند در شب یلدا این غذا را حتما می پزند. با طرز تهیه این غذای لذیذ مازندرانی آشنا شوید. کدو پلو مازندران زمان آماده سازی : نیم ساعت زمان پخت: یک ساعت […]
ردپای کره‌های خارجی؛ کره اسپرید چیست؟
یک متخصص صنایع غذایی می‌گوید: گاهی بر روی بسته‌بندی برخی از انواع کره با واژه اسپرید مواجه می‌شویم و اینگونه تصور می‌کنیم که اسپرید نوعی کره است. اما باید بدانید اسپرید به محصولاتی گفته می‌شود که خاصیت مالش‌پذیری دارند یعنی به راحتی بر روی نان مالیده می‌شوند. ۳۰ آذر ۱۴۰۳ شناسه خبر: ۴۳۰۰۵۸ منبع خبر
طرز تهیه چیز کیک انار؛ دسری بی‌نظیر برای شب یلدا
در این مقاله، نه تنها طرز تهیه این دسر فوق‌العاده را خواهید آموخت، بلکه با ترفندهای حرفه‌ای که طعم و ظاهر آن را به سطحی بی‌نظیر می‌رساند، آشنا خواهید شد. چیز کیک انار چیست؟ چیز کیک انار، دسری دلپذیر است که ترکیبی از مزه‌های شیرین و ترش انار با غلظت کرمی و شیرینی چیز کیک […]
تصادفی
