نمک چاشنی است که می تواند غذا را خوش طعم کند و به عنوان یک نگهدارنده عمل کند. حدود 60٪ کلرید و حدود 40٪ سدیم است . سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، گوشت ها، غلات کامل و غذاهای لبنی سدیم کمی دارند. نمکی که ما می خوریم به آرامش و انقباض ماهیچه ها کمک می کند، به تکانه های عصبی کمک می کند و مواد معدنی و آبی که دریافت می کنیم را متعادل می کند. اما مصرف زیاد آن عوارض جدی دارد. در این مقاله از فروشگاه سلامتی و زیبایی به بررسی موضوع نشانه های مصرف زیاد نمک، عوارض مصرف زیاد نمک و نحوه کاهش مصرف نمک خواهیم پرداخت. در ادامه همراه ما باشید.
نشانه های مصرف زیاد نمک، عوارض مصرف زیاد نمک و نحوه کاهش مصرف نمک
نشانه های مصرف زیاد نمک، عوارض مصرف زیاد نمک و نحوه کاهش مصرف نمک
نمک غذا را خوش‌طعم می‌کند و ماندگاری آن را افزایش می‌دهد. یکی از اجزای تشکیل‌دهنده‌ی این جاشنی پرمصرف سدیم است که فعالیت‌های بدن را تنظیم می‌کند، اما زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند به سکته‌ی مغزی، بیماری قلبی و پرفشاری خون منجر شود.
اینکه بخواهید بر اساس این اعداد و ارقام مقدار سدیم و نمک مصرفی خود را محاسبه کنید، سخت است. به جای این کار بهتر است علائم زیاده‌روی در مصرف نمک را بشناسید و در صورت مشاهده‌ی آنها استفاده از نمک را متوقف کنید و غذا خوردن در رستوران را به حداقل برسانید.
کرم لاغری هات چیلی لاغر کننده، چربی سوز و ضد سلولیت
نشانه های مصرف زیاد نمک، عوارض مصرف زیاد نمک و نحوه کاهش مصرف نمک
چه مقدار نمک نیاز دارید؟
بدن ما فقط به مقدار کمی سدیم نیاز دارد. ما باید روزانه 1500 میلی گرم از آن را دریافت کنیم. نمک زیاد می تواند منجر به سکته مغزی ، بیماری قلبی و فشار خون بالا شود. اما چگونه متوجه می شوید که نمک بیش از حد مصرف می کنید؟
مدام نفخ می کنید
نفخ، زمانی است که معده شما متورم یا سفت می شود یکی از رایج ترین عوارض کوتاه مدت مصرف زیاد نمک است. این به بدن شما کمک می کند آب را حفظ کند، بنابراین مایعات اضافی جمع می شود. برای داشتن سدیم بالا، غذاها نباید طعم شور داشته باشند. ساندویچ، پیتزا، نان شیرینی و سوپ کنسرو شده می توانند منابع مخرب نمک باشند.
فشار خون شما بالاست
نشانه های مصرف زیاد نمک، عوارض مصرف زیاد نمک و نحوه کاهش مصرف نمک
دلایل زیادی وجود دارد که ممکن است فشار خون بالا داشته باشید، اما یکی از آنها می تواند سدیم بیش از حد باشد. تغییر فشار خون از طریق کلیه های شما اتفاق می افتد. نمک زیاد خلاص شدن از شر مایعاتی که شما به آن نیاز ندارید را برای کلیه ها دشوارتر می کند. در نتیجه فشار خون شما بالا می رود.
افزایش فشار خون در طولانی‌مدت فرد را مستعد ابتلا به سکته‌ی مغزی، حمله‌ی قلبی، نارسایی قلبی و بیماری مزمن کلیوی می‌کند. حتی بعضی از تحقیقات نشان داده‌اند که درمان نکردن فشار خون بالا با افزایش خطر زوال عقل مرتبط است.
شما پف می کنید
تورم می تواند نشانه وجود سدیم بیش از حد در بدن شما باشد. قسمت‌های بدن مانند صورت، دست‌ها، پاها و مچ پاها به احتمال زیاد متورم می‌شوند. اگر بیش از حد معمول پف کرده اید، به میزان نمکی که می خورید نگاهی بیندازید.
مقاله پیشنهادی: نمک سیاه چیست؟ انواع نمک سیاه و فواید آن برای سلامتی
شما مدام تشنه می شوید
اگر اخیراً واقعاً تشنه بوده اید، می تواند نشانه این باشد که نمک زیاد می خورید. وقتی این اتفاق می افتد، شما دچار کم آبی می شوید. بدن شما آب را از سلول های شما بیرون می کشد و ممکن است احساس تشنگی شدید داشته باشید. نوشیدن آب می تواند به خنثی کردن نمک کمک کند و سلول های شما را شاداب کند.
وزنتان بالا رفته است
هنگامی که آب را حفظ می کنید، ممکن است وزن اضافه کنید. اگر در طول یک هفته یا حتی چند روز به سرعت وزن اضافه کرده اید، ممکن است به دلیل مصرف بیش از حد نمک باشد.اگر در طول روز وزنتان 900 گرم افزایش یافت یا در یک هفته بیش 1800 گرم وزن اضافه کردید، به غذاهای مصرفی خود در چند روز گذشته فکر کنید و سعی کنید با تغییراتی که در رژیم غذایی خود ایجاد می‌کنید، میزان مصرف نمک را کاهش دهید.
شما از سرویس بهداشتی زیاد استفاده می کنید
نمک بیشتر می تواند منجر به استفاده بیشتر شما از سرویس بهداشتی شود. این می تواند به این دلیل باشد که نمک می تواند شما را بسیار تشنه کند، که ممکن است شما را به نوشیدن آب بیشتر تشویق کند.در نتیجه مجبور شوید بیش از حد معمول به دستشویی بروید.
شما خوب نمیخوابید
اگر قبل از خواب نمک بیش از حد بخورید، می تواند منجر به اختلال در خواب شما شود . علائم می تواند از خواب بی قرار، تا بیدار شدن اغلب در شب، تا احساس استراحت نکردن در صبح متغیر باشد.
نشانه های مصرف زیاد نمک، عوارض مصرف زیاد نمک و نحوه کاهش مصرف نمک
شما احساس ضعف می کنید
وقتی نمک بیش از حد در خون شما وجود دارد، آب از سلول های شما خارج می شود تا نمک را رقیق کند. نتیجه؟ احساس ضعف می کنید.
معده شما را آزار می دهد
اگر نمک زیاد در رژیم غذایی شما را کم آب کند، معده شما آن را احساس خواهد کرد. ممکن است احساس تهوع داشته باشید یا ممکن است اسهال داشته باشید . اگر معده شما ناراحت است یا گرفتگی عضلات دارید، به آنچه در چند روز گذشته خورده اید نگاهی بیندازید و دریابید که چگونه نمک را کاهش دهید. نوشیدن مقدار زیادی آب می تواند به آبرسانی مجدد سلول ها و ایجاد احساس بهتر کمک کند.
سردرد می گیرید
اگر سردردهای گاه به گاه یا منظم دارید، مصرف بیش از حد نمک می تواند مقصر باشد. خوردن نمک باعث افزایش تقریباً فوری فشار خون در برخی افراد می شود و سردرد یکی از علائم رایج فشار خون بالا است. اما رژیم غذایی پر نمک نیز می تواند افراد با فشار خون طبیعی را مستعد سردرد کند. در مطالعه ای روی 400 نفر، محققان دریافتند افرادی که بالاترین میزان نمک را مصرف می کنند، بیشترین دفعات سردرد را دارند. وقتی مصرف نمک کاهش یافت، هم افراد با فشار خون طبیعی و هم فشار خون بالا سردرد کمتری داشتند.
مصرف بیش از حد نمک نیز باعث سردردهایی می شود که ممکن است به میگرن تبدیل شوند. این سردردها ناشی از کم آبی بدن است. برای غلبه بر عوارض جانبی نمک باید خود را هیدراته نگه دارید و مقدار زیادی آب بنوشید.
ممکن است احتمال بیشتری برای ابتلا به سنگ کلیه وجود داشته باشد.
مصرف منظم نمک بیش از حد می تواند شما را مستعد تشکیل سنگ کلیه کند. زیرا نمک اضافی باعث افزایش کلسیم در ادرار می شود. سنگ کلیه زمانی تشکیل می شود که کلسیم با اگزالات یا اسید اوریک در ادرار ترکیب می شود و شروع به تشکیل کریستال می کند. همانطور که این کریستال ها بزرگتر می شوند، تبدیل به سنگ هایی می شوند که می توانند به دستگاه ادراری حرکت کرده و گیر کنند. نتیجه معمولاً درد شدید است تا زمانی که آن سنگ از بین برود.
می تواند باعث پوکی استخوان شود
نمک بیش از حد در غذا در یک دوره طولانی می تواند منجر به جمع شدن مایع در بافت ها و سلول های بدن شود. این امر بدن را مجبور به دفع کلسیم می کند که منجر به تحلیل استخوان ها و پوکی استخوان می شود.
برنزه کننده فلورسان بهترین انتخاب برای برنزه شدن جذاب، رنگ دهی فوری و ماندگاری طولانی است.
کرم برنزه کننده فلورسان با ماندگاری 4 ماه و تناژ شکلاتی طلاییبرنزر فلورسان مخصوص صورت و بدنبرنزه کردن بدون رنگ دهی به لباسبرنزه شدن بدون تغییر رنگبرنزر فلورسان بر گرفته از عصاره میوه ها و گیاهانسولاریوم بدون خشک شدن پوست و حساسیت پوستیلوسیون سولاریوم فلورسان مخصوص دستگاه سولاریوم و آفتاببه خاطر داشته باشید برای برنزه کردن بدن خود از بهترین دستگاه سولاریوم و عینک سولاریوم استفاده نمایید.اولتراسان تولید کننده مجهزترین دستگاه سولاریم و لامپ سولاریوم استاندارد مطابق با آخرین استانداردهای جهانی می باشد.شرکت ساسانیان پارسیان کهن تنها نماینده انحصاری برند فلورسان روسیه در ایران، امارات متحده عربی و خاورمیانه می باشد.
اثرات طولانی مدت نمک زیاد
اگرچه اثرات کوتاه مدت زیادی وجود دارد که باید مراقب آنها بود، اما خوردن بیش از حد نمک نیز اثرات طولانی مدتی دارد. ممکن است احتمال مواردی مانند بزرگ شدن ماهیچه قلب، سردرد، نارسایی قلبی، فشار خون بالا، بیماری کلیوی ، سنگ کلیه، پوکی استخوان، سرطان معده و سکته را افزایش دهد.
نشانه های مصرف زیاد نمک، عوارض مصرف زیاد نمک و نحوه کاهش مصرف نمک
نحوه کاهش مصرف نمک
از آنجاکه اکثر مردم بیش از حد سدیم دریافت می‌کنند، به احتمال زیاد شما هم در مصرف آن زیاده‌روی می‌کنید. برای کمک به کنترل میزان سدیم دریافتی خود:
گوشت های تازه را به جای گوشت های بسته بندی شده انتخاب کنید. وقتی سبزیجات منجمد می‌خرید ، آن‌هایی را انتخاب کنید که «تازه منجمد» هستند و از سبزیجاتی که قبلاً چاشنی‌ها یا سس‌هایی اضافه شده‌اند، دوری کنید.برچسب‌ها را بخوانید و محتوای سدیم موجود در غذاهایی را که می‌خرید بررسی کنید.هنگام انتخاب ادویه ها و چاشنی ها، به سراغ ادویه هایی بروید که روی برچسب آنها سدیم ذکر نشده باشد.اگر بیرون غذا می خورید، می توانید بخواهید که غذای شما بدون نمک تهیه شود.
اختلال در حس چشایی با مصرف زیاد نمک
مصرف منظم سطوح بالای نمک می تواند جوانه های چشایی را در طول زمان حساسیت زدایی کند و درک طعم طبیعی غذاها را چالش برانگیزتر کند و به طور بالقوه منجر به ترجیح غذاهای شورتر شود.
همانطور که گفته شد، نمک یکی از اجزای بسیار مهم طعم است، بنابراین مقداری از آن اشکالی ندارد. میزان مصرف نمک را در هر وعده غذایی کنترل کنید. مصرف بیش از حد آن می تواند خطر ابتلا به بیماری های جدی را افزایش دهد. برای حفظ سلامتی، مهم است که مصرف نمک خود را در حد توصیه شده نگه دارید.
منبع
