پروتئین از واحدهایی به نام اسیدهای آمینه ساخته شده است. بدن انسان خودش ۱۱ نوع اسید آمینه را تولید می‌کند که غیرضروری خوانده شده ولی ۹ مورد دیگر که به نام ضروری خوانده می‌شوند باید از غذاها کسب شود. تخم مرغ نمونه پروتئین کامل است که همواره بهترین انتخاب برای خانوارهاست. ولی در مواد غذایی دیگری نیز پروتئین وجود دارد که معمولا نادیده گرفته می‌شود. این مقاله از فروشگاه سلامتی و زیبایی به بررسی موضوع فواید پروتئین برای بدن و میزان پروتئین تخم مرغ و غذاهایی که بیشتر از تخم مرغ پروتئین دارند کدامند؟ می پردازد. در ادامه با ما همراه باشید.
فواید پروتئین برای بدن و میزان پروتئین تخم مرغ و غذاهایی که بیشتر از تخم مرغ پروتئین دارند کدامند؟
پروتئین به بازسازی عضلات، سیر نگه داشتن و پیشگیری از پوکی استخوان کمک می کند. بزرگسالان به طور متوسط برای هر کیلوگرم وزن خود نیاز به 0.8 گرم پروتئین روزانه دارند.
یک عدد تخم مرغ حاوی 6 تا 7 گرم پروتئین است. اگر می خواهید مصرف روزانه پروتئین خود را بالاتر ببرید به شما مواد غذایی ای را معرفی می کنیم که نسبت به تخم مرغ پروتئین بیشتری دارند.
غذاهایی که بیشتر از تخم مرغ پروتئین دارند کدامند؟
فواید پروتئین برای بدن و میزان پروتئین تخم مرغ و غذاهایی که بیشتر از تخم مرغ پروتئین دارند کدامند؟
نخود
تخم مرغ با حدود 6 گرم پروتئین، منبع عالی از این ماده مغذی حیاتی است. اما بسیاری از غذاهای دیگر به همان اندازه یا بیشتر ارائه می دهند. به عنوان مثال، نخود (همچنین به عنوان لوبیا گاربانزو شناخته می شود) تقریباً 8 گرم پروتئین در 1/2 فنجان فراهم می کند. مردم از زمان مصر باستان از آنها لذت برده اند. آنها این روزها بیشتر به عنوان پایه ای برای هوموس شناخته می شوند. یک مشت روی سالاد بریزید یا آنها را در یک سوپ دلچسب بپزید.
پنیر کلبه
این منبع مغذی پروتئین، با نزدیک به 12 گرم در نصف فنجان، به خوبی با بقیه رقابت می کند. دلیلش این است که به خودی خود طعم قوی ندارد. با ترکیب پنیر کوتیج با اکثر انواع میوه ها یک میان وعده سالم درست کنید. یا از آن به عنوان یک ماده مخفی تقویت کننده پروتئین در پنکیک استفاده کنید. برای سالم نگه داشتن آن را با پنیر کم چرب همراه کنید.
مقاله پیشنهادی: رژیم تخم مرغ برای کاهش وزن
منابع پروتئین بهتر از تخم مرغ کره بادام
این اسپرد خامه ای به اندازه پسرعموی بادام زمینی اش شناخته شده نیست. کره بادام دارای 7 گرم پروتئین در 2 قاشق غذاخوری است . با مقدار زیادی چربی های سالم برای قلب ، این یک راه عالی برای تامین سوخت قبل از تمرین است. حتی می توانید آن را در خانه درست کنید — تنها چیزی که نیاز دارید بادام و مخلوط کن است. آن را با دارچین ، جوز هندی، عصاره وانیل یا پودر کاری ادویه کنید.
کرم لاغری هات چیلی با فرمولاسیونی بسیار مدرن و قوی برای لاغری و چربیسوزی تمامی اندام های بدن
پنیر چدار
این پنیر زینتی حاوی پروتئین – حدود 7 گرم در هر اونس – و همچنین سایر مواد مغذی مانند کلسیم، روی ، فسفر و ویتامین‌های A و B12 است. اما به مقدار کم از آن استفاده کنید یا یک نسخه کم چرب را انتخاب کنید. چربی های موجود در غذاهای لبنی از نوع سالم برای قلب نیستند. پنیر نیز می تواند سرشار از نمک باشد.
فواید پروتئین برای بدن و میزان پروتئین تخم مرغ و غذاهایی که بیشتر از تخم مرغ پروتئین دارند کدامند؟
عدس
نصف فنجان از این حبوبات 8 گرم پروتئین به شما می دهد، تقریباً همان مقداری که از یک اونس استیک بدون چربی دریافت می کنید. آنها در رنگ های زیادی وجود دارند – قهوه ای، سبز، سیاه، زرد، قرمز و نارنجی. آنها سریعتر از لوبیا پخته می شوند. و حتی لازم نیست ابتدا آنها را خیس کنید. رنگ قهوه ای را در برگرهای گیاهی، رنگ سبز را در سالاد و رنگ قرمز را در کاری تند امتحان کنید.
منابع پروتئین بهتر از تخم مرغ : دانه هندوانه
فواید پروتئین برای بدن و میزان پروتئین تخم مرغ و غذاهایی که بیشتر از تخم مرغ پروتئین دارند کدامند؟
مصرف دانه هندوانه به خصوص برای گیاهخواران توصیه می شود چون منبع خوب پروتئین گیاهی هستند. همچنین حاوی آهن، منیزیم و روی هستند.
تخمه کدو تنبل
تخمه کدو تنبل را دور نزیرید (یک راه ساده تر، خرید نوع برشته شده از فروشگاه است.) یک اونس پوسته پوسته شده 8 و نیم گرم پروتئین دارد. آنها همچنین منبع خوبی از روی، آهن، مس، منیزیم ، پتاسیم و سلنیوم هستند . برای یک میان وعده سیر کننده، یک مشت با یک سیب بخورید. یا آنها را با آرد جو دوسر، گرانولا یا خمیر نان خانگی مخلوط کنید.
میگو
برای دریافت بیش از 17 گرم پروتئین فقط به 4 اونس از این صدف ها نیاز دارید. آنها همچنین کالری و چربی کمی دارند و جیوه کمی دارند. میگو نیز به سرعت پخته می شود. اما از انواع پخته شده و سرخ شده فاصله بگیرید. در عوض، میگوی کبابی را در پاستا با سس مارینارا برای یک وعده غذایی سریع و غنی از پروتئین بریزید .
فواید پروتئین برای بدن و میزان پروتئین تخم مرغ و غذاهایی که بیشتر از تخم مرغ پروتئین دارند کدامند؟
کینوا
این غلات کامل (در واقع یک دانه خوراکی) حدود ۷ و نیم گرم پروتئین در هر فنجان دارد. همچنین منبع خوبی از فیبر است. آماده سازی کینوا به طور طبیعی بدون گلوتن به اندازه برنج آسان است. از آنجایی که به خودی خود طعم نسبتاً ملایمی دارد، آن را به سالاد یا کاسه غلات اضافه کنید. شما همچنین می توانید آن را به عنوان یک غلات داغ میل کنید یا حتی آن را مانند ذرت بو داده میل کنید.
جرکی
گوشت خشک شده و بدون چربی است. یک اونس می تواند تا 15 گرم پروتئین داشته باشد. بسیاری از برندها دارای نمک، شکر و مواد افزودنی مانند نیترات هستند. اما برخی از محصولات جدید آن را به عنوان غذاهای ناسالم تغییر می دهند. شما می توانید جرکی تهیه شده از بوقلمون، ماهی قزل آلا و حتی گوزن و شترمرغ را پیدا کنید. برچسب را از نظر سدیم، شکر و مواد شیمیایی بررسی کنید. شما هم می توانید خودتان درست کنید.
فواید پروتئین برای بدن و میزان پروتئین تخم مرغ و غذاهایی که بیشتر از تخم مرغ پروتئین دارند کدامند؟
منابع پروتئین بهتر از تخم مرغ : دانه کنف
هر 3 قاشق غذاخوری دانه کنف حاوی 11 گرم پروتئین است. این دانه ها پروتئین کامل هستند و همه اسیدآمینه های ضروری بدن را تامین می کند. همچنین حاوی فیبر، اسیدهای امگا3، منیزیم، پتاسیم، منگنز، فسفر ، ویتامین E ، روی ، آهن و کلسیم است. این دانه ها را می توانید در سالاد یا اسموتی استفاده کنید.
ماست یونانی
ماست یونانی سنتی غلیظ است و در نتیجه دو برابر ماست های معمولی پروتئین دارد. یک لیوان ماست یونانی بدون چربی حاوی 24 گرم پروتئین است که با 4 عدد تخم مرغ برابری می کند. مصرف ماست یونانی یک روش یاده برای افزایش پروتئین خالص به رژیم غذایی است.
منبع
